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Q132:以下何者為理想的「去油」方式呢?

Q:油脂是人體必需的營養素之一,過量卻會致肥,請問以下何者為理想的「去油」方式呢?    吃肉前去皮  撈掉湯上浮油  不吃炸物

A132:以下四種方法都是「去油」小撇步

Q:油脂是人體必需的營養素之一,過量卻會致肥,請問以下何者為理想的「去油」方式呢?   A:「吃肉前去皮」、「撈掉湯上浮油」、「不吃炸物」、「利用油切盤過水」等,都是聰明簡單的「去油」小撇步

Q23:有效避開「油脂陷阱」的烹調習慣為何呢?

  Q:下列何種飲食烹調習慣,「無法」有效避開油脂陷阱呢?    肉類去皮  撈湯面浮油  大火快炒     「油脂」總是神出鬼沒